domingo, 11 de enero de 2009

El Arco de la calle Capón


Calle Capón más conocido como el Barrio Chino en el Centro de Lima.
En 1971 se inaugura el Arco o portada China, que es la puerta que conduce a la calle Capón, que abarca las cuadras 7 y 8 del Jirón Andahuaylas.

La portada diseñada por el arquitecto proyectista Kuoway Ruiz y donada por el gobierno de Taiwán.
En esta calle los bancos, tiendas, restaurantes todos tienen sus nombres escritos en Chino.
Los chifas (restaurantes de comida china) son muy populares por este lugar, hay muchos y de variadas categorías..

La palabra “chifa” es mestizaje puro. Los chinos cuando llamaban para comer decían ‘chi fan’, que quiere decir “comer arroz” Los peruanos nos quedamos con esta frase. Así nació el "chifa".

4 comentarios:

Gael dijo...

RBC esta calle tiene mucho que contar, empezando porque representa una cara del Perú fusionado, donde los chinos han tratado de conservar muchas de sus costumbres aunado a lo gastronómico.

RBC dijo...

Asi es Gael, la gastronomía es el punto fuerte para remitirnos a esta tradicional calle. A parte que los peruanos somos muy "chiferos". Se considera que solo en Lima hay unos cinco mil chifas

Jenelvi dijo...

En la Calle Capón aparte del delicioso chifa hay diversas tiendas donde se adquiere artículos muy bonitos.

RBC dijo...

Si Jenelvi, y es un placer pasear por ahí, además se puede degustar al paso algún dulce chino como el Min Pau