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lunes, 4 de julio de 2011

El ombligo más deslumbrante del mundo: Machu Picchu

Machu Picchu 1911



Machu Picchu o Vieja montaña, es el coloso inca, considerado una de las siete maravillas del mundo moderno y principal destino de los millones de turistas que visitan nuestro país.

Sus monumentales construcciones consideradas obras maestras de la arquitectura y la ingeniería, edificadas alrededor de 1440, son la máxima expresión del ensamblaje exacto de sus estructuras.

Machu Picchu, se eleva sobre los 2,350 metros, por lo cual no es visible desde la parte baja. Durante la conquista, los soldados españoles tampoco llegaron a verla o conocerla. Es por eso que se mantuvo inmaculada y no llegó a ser depredada por las hordas de los invasores.

Los palacios, baños y templos de la ciudadela del siglo XV se la construyó totalmente de roca, sin mortero, al punto que el ensamblaje exacto de sus piedras no permite siquiera el paso de una aguja o una tarjeta de crédito entre ellas.

Ubicada en la provincia de Urubamba, en la región Cusco, en el sureste del Perú, la milenaria Machu Picchu fue descubierta el 24 de Julio de 1911 por el profesor norteamericano de historia, Hiram Bingham,

lunes, 7 de marzo de 2011

jueves, 14 de octubre de 2010

El gran rescate


“Enterré 40 años de mi vida. Muchas gracias por todo”
“Estuve cerca de Dios y cerca del Diablo también, pero me agarré de la mejor mano, la de Dios, siempre supe que El nos iba a sacar de ahí. Ganó Dios”.

Mario Sepúlveda, uno de de los 33 mineros rescatados de la mina San José en Atacama, Chile

lunes, 28 de junio de 2010

El zapato de cuero más antiguo del mundo


El calzado de cuero es hasta mil años más antiguo que la pirámide de Giza, en Egipto, y 400 más que el complejo de Stonehenge, en el Reino Unido
El calzado de unos 5,500 años de antigüedad está en perfecto estado.

Está compuesto por una sola pieza de piel de vaca y albergaba una hierba en su interior, quizá para dar calor al pie o para mantener la forma del zapato, señalaron los investigadores.

Si pudiera "hablar" este zapato, de cuántas cosas nos enteraríamos!

domingo, 17 de enero de 2010

18 de enero: aniversario 475 de Lima




Plaza Mayor de Lima.

Escenario de la fundación española de Lima por Francisco Pizarro, ha servido de marco a algunos de los más importantes sucesos de la historia del Perú.

Originalmente estuvo rodeada por pequeñas tiendas y comercios. Fue también usada como plaza de toros y como lugar de ejecución de los condenados por el Tribunal de la Santa inquisición.

Más tarde se colocó en su parte central la pila de bronce (1651) que la adorna hasta el día de hoy. Fue aquí donde José de San Martín proclamó, en 1821, la Independencia del Perú.

En sus lados se ubican el Palacio de Gobierno (al norte), la Catedral y el Palacio Arzobispal (al este) y la Municipalidad de Lima (al oeste).

Lima celebra el 475 aniversario de su fundación.

“La tierra donde uno nace
es la que nunca se olvida
podrán existir mejores
pero esta tierra, es la mía.”

Germán Súnico Bazán

miércoles, 21 de octubre de 2009

El Turrón de Doña Pepa en el mes de Octubre


La historia tiene como protagonista a Josefa Marmanillo (conocida popularmente como doña Pepa), esclava del valle de cañete en la época colonial que destacaba como buena cocinera.

Debido a unos problemas de salud, empezó a sentir una parálisis en las articulaciones que le impedía realizar sus labores cotidianas. Entonces pidió al Cristo de Pachacamilla que la sanará de ese mal.

Sus plegarias fueron atendidas y Josefa como agradecimiento a ese milagro, en la próxima salida del Señor, ya estaba apostada en una esquina con una tabla especialmente acondicionada, alzó el turrón con sus dos manos y se lo ofreció al Señor, con fé, amor y agradecimiento.

Cuando regresó a Cañete, Josefa contaba que el Cristo había vuelto la cabeza y con una gran sonrisa le había agradecido y bendecido el presente.

Josefa se propuso venir todos los años a ofrecer su dulce en la Fiesta del Señor de los Milagros, luego fue su hija y la hija de ésta y así sucesivamente, hasta nuestros días, en que el Turrón de Doña Pepa, preside, desde hace trescientos años, las expresiones gastronómicas de la muy devota Procesión del Señor de Los Milagros.

Es un dulce colorido, decorado con bolitas de anís, higos confitados, grajeas y figuritas que lo decoran.
Tiene como base una mezcla de harina, manteca, yemas de huevo y anís. Con esta masa, que se elabora muy suavemente, se da forma a unos bastoncillos alargados que se hornean. Además se prepara una pasta con miel con chancaca, clavos de olor, membrillo, piña y cáscara de naranja. Todo ello se lleva a hervor hasta que adquiera el punto de bola blanda.
Luego ésta miel se vierte sobre los bastones de masa intercalandolos hasta que la última capa se cubre con las grageas o dulces de colores para darle a un efecto multicolor.

Es muy rico!

martes, 1 de septiembre de 2009

"Pidele" al Ekeko


Es un muñeco de terracota de aproximadamente 20 cm de altura y representa a un hombre con vestimenta típica andina, siendo una manifestación popular propia de toda la zona del Altiplano como Perú y Bolivia.

De su cuerpo cuelgan bolsitas, a modo de alforjas que contienen cereales, tabaco y billetes que funcionan como exvotos para propiciar la adquisición de bienes. Su poseedor puede colgar nuevas ofrendas o se ubicarán a su lado, representando aquello que se desea obtener.

Para lograr los favores solicitados, hay que hacer "fumar" al muñeco y si el deseo o pedido es aceptado, del cigarrillo saldrá humo como si realmente fumara.


"Alasitas" es una fiesta tradicional dedicada al Ekeko, es la fiesta de la abundancia, donde los deseos materiales se hacen realidad.
Uno debe comprar todos los bienes materiales (en miniatura)que desea poseer y también algunos elementos simbólicos que se desea conseguir. Por ejemplo comprar una gallina para regalar a un hombre significa ayudarle a conseguir una pareja, y comprar un gallo para regalar a una mujer es conseguirle novio. Las mujeres regalan a los hombres y los hombres a las mujeres, porque según la tradición de otra manera no funciona. De este modo se dá una relación mágica con el objeto y gran parte de sus esfuerzos en el año son dirigidos a obtener el objeto real, mientras el miniaturizado descansa en un lugar escogido en la morada del creyente.

¿Colgarían algún deseo en el Ekeko? :)